福屋八丁堀本店(広島県広島市中区)は、2013年1月10日から1月15日まで「イタリア展」を開催します。
イートインコーナーには昨年大好評の3店が登場。西麻布の人気店「アルポルト」は「キャベツカラスミ スパゲッティー」(1470円)ほか、片岡譲氏の絶品パスタやドルチェセットを用意。2010年ピッツァ職人の世界選手権で優勝した牧島昭成氏の「マルゲリータエクストラ」(951円)や、日本有数のトップバリスタ野崎晴弘氏のラテアートも楽しめます。
ほかにも「日本橋ビゴーテ」ホルベッタのトマト煮(840円)や、「クオモキッチン」リコッタチーズ入りトルタ(981円)など、本場の味が一堂に集結。
「本日のスペシャル・ワイン」では、トスカーナの高品質ワイン「2009 アンティノリ ソライア」(2100円/10杯限り)ほか、プレミアム銘柄を杯数限定で味わえるワインバーが登場。さらに、イタリア料理教室(整理券配布)やワインセミナー(要予約)など、シェフや専門家による日替わりイベントも行われます。
会場は8階催場、営業時間は10時から19時30分まで、金曜・土曜は10時から20時まで(最終日は17時閉場)。
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