黒ビールや黒フード、黒カクテル... 横浜「バー オーフェン」が真っ黒になるぞ

限定 黒ビール

「イカスミのリゾット」(1300円)はまだまだ序の口?

横浜駅西口から徒歩5分にある「Bar Ofen(バー オーフェン)」(神奈川県横浜市)は、ヤッホー・ブルーイングが醸造する黒ビール「東京ブラック」を、2016年1月12日~2月29の期間限定で販売します。

ブラックモヒート...気になる!

この「東京ブラック」のブラックにちなんで、黒いフードや黒いカクテル、ウィスキーなどもあわせて販売。約2か月間、黒づくしのメニューが並びます。

「東京ブラック」とは「よなよなエール」の販売と製造で有名なヤッホー・ブルーイングが醸造する黒ビールです。ビールの種類はロブスト・ポーターというスタイルで、ロースト麦芽によるブラックの色合いと、ココアを思わせるロースト香が特徴です。価格は1000円。滑らかな口当たりとほのかに感じられるモルトの甘味のおかげで、飲んだ後の印象がとても穏やかなのだそう。

フード類の注目は、「イカスミのリゾット」(1300円)、「ふらのチーズ セピア」(700円)など。どれも黒、黒、黒づくしで目を引きます。

カクテルもブラックでおしゃれ。「ブラックベリーとブラックサンブーカのブラックモヒート」(1300円)や、「黒ゴマとミルクのカクテル 黒蜜のエスプーマ」(1300円)など、フォトジェニックなので、自慢できちゃいます。

場所は、神奈川県横浜市西区南幸2-3-11 南幸ビル。18時~翌3時。詳細は公式サイトから。

「ふらのチーズ セピア」(700円)気になるね

ヤッホー・ブルーイングが醸造する黒ビール「東京ブラック」

「ブラックベリーとブラックサンブーカのブラックモヒート」(1300円)とな

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