食欲の秋到来。秋刀魚や鮭、きのこ、サツマイモにカボチャに栗...。美味しいものがたくさんでご飯もお酒も進む季節です。気づいたらズボンやスカートがきつい......なんて人にとっておきの簡単ダイエットをご紹介します。
地味だけど確実にカロリーカット
やり方は簡単!食器のサイズを小さくするだけ、です。飲食店でMサイズを頼んでいた人は、Sサイズに変えましょう。
英ケンブリッジ大学の研究者らが料理、食器、市販品のパッケージについてサイズとエネルギー摂取量の関係を調査。その結果、大きいサイズの料理や食器を利用する人は、小さいサイズを利用する人よりも飲食物の摂取量が増加しているということがわかりました。
大きいサイズから小さいサイズに変更 した場合、英国成人で12~16%(約 279キロカロリー)、米国成人で22~29%(約527キロカロリー)摂取エネルギーを抑えることができるといいます。
お茶碗を小さくする、いつもより小さ目の1プレートにおかずを盛り付けて量は少なくても豪華に見せる...などちょっとした工夫でかなりのカロリーカットができそうです。地味ですが、これなら続けられそうですよね。
発表は英国の国民保健サービスで、オープンアクセスの論文検索サイト「Cochrane Library」に2015年9月14日掲載されたものです。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。