お値段なんと100グラム1万8000円――。世界最高級のコーヒー「コピ・ルアク」の最上位ブランド「オーガニック・ルアック・コーヒー」の日本での正規代理店による販売が2014年8月8日から行われています。
ジャコウネコの体の中で生まれる香り
「オーガニック・ルアック・コーヒー」はジャコウネコが食べて、排せつしたアラビカ種のコーヒー豆を、洗浄、焙煎したコーヒー。ジャコウネコの体内での発酵過程を通じることで、特有の香り、芳醇でまろやかな味わいが生まれます。
もちろん、コーヒー豆は最高級のアラビカ豆。最高の環境で飼育された若く健康なジャコウネコが使われています。
これまで日本でも少量ながら輸入されていましたが、今回ウィッシュが正規代理店として安定的な輸入販売を開始。100グラム1万8000円と高価ですが、海外の有名レストランやホテルでも評価される味わいを1度試してみては。
販売はウィッシュが運営する公式ホームページで。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。