チョコレートブランドLindt(リンツ)のリンツ ショコラ カフェ 銀座店は、夏限定の新デザート「ピーチメルバ」を2014年6月6日から9月30日まで期間限定で販売します。
様々なトッピングで華やかな味わいに
19世紀ヨーロッパで、プリマドンナとして活躍したネリー・メルバの名を冠した「ピーチメルバ」。桃とバニラアイスクリームにフランボワーズをかけたクラシックな王道デザートを、リンツが華やかに再構築しました。
アーモンドのビスキュイ、サクサクとした食感のメレンゲの上にバニラとミルクチョコレートの2種類のアイスクリーム、さらにその上にはフランボワーズで和えた白桃とシロップで煮た黄桃がのせられています。フランボワーズ、ヘーゼルナッツ、生クリームによる鮮やかなデコレーションの上には、ピスタチオ、クレープクッキー、リンツのロゴチョコレートが添えられています。様々な食感と味わいが重なり合う、豪華なデザートです。価格は2160円(税込)。
銀座店の営業時間は平日11時から22時、土日祝は11時から20時。
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