もし日本料理など見たことのない海外の料理人たちが、簡単なヒントだけをたよりに日本料理を作ったらどうなるか――。異文化交流クッキングバラエティー「妄想ニホン料理」(NHK)の第5回が、2013年11月2日放送されます。
アートな親子丼、見たことある?
今回のお題は、親子丼。与えられるヒントは、食材が親子、ごはんの上に何かをのせた料理、できあがりは日本語で「トロトロ」と、シンプルなものだけ。
挑戦するのは、スペインを代表する美食の街サンセバスチャンの三ツ星シェフや、ネパールの山の民シェルパの料理人の4人。出来上がったものは、アートな親子丼やサトイモがメインの親子丼など、奇想天外なものばかりです。
MCの清水ミチコさんと栗原類さんの掛け合いも見どころ。放送時間は午後11時30分から24時。想像を越えるユニークな"逸品"が見られそうです。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。