日本橋三越本店(東京都中央区)の「パティスリー 西洋銀座」では、2013年9月20日から4種類の「栗スイーツ」が期間限定で販売されます。今年5月に閉店した「ホテル西洋 銀座」ケーキショップ26年の伝統を引き継ぐ同店で、初めてとなる秋の定番「栗スイーツ」の登場です。
12月中旬までの期間限定
ホテル西洋 銀座時代から熊本産の和栗やフランス産マロンなど素材にこだわり、繊細な香りと風味を生かして好評だった「栗スイーツ」。今年登場する4品も、この季節にしか味わえない栗のおいしさが堪能できる逸品ぞろいです。
栗の香りづけをしたマカロン生地に、熊本産和栗の刻みを贅沢に加えたバタークリームをサンドした「和栗マカロン」(263円)、熊本産の和栗の風味を生かし、フランス産マロンと濃厚な生クリームを、イタリア産のマロンパウダーを加えしっとり焼き上げた「栗ロールケーキ」(1890円)のほか、「和栗モンブラン」(599円)、「栗カステラ」(2100円)がラインアップ。
販売は12月中旬までの予定(栗ロールケーキのみ11月中旬まで)。期間限定商品となりますのでお見逃しなく。営業時間は10時から19時30分まで。
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