野菜スイーツパティシエの柿沢安耶さんがオーナーシェフを務める野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」は、新プロダクトブランド「Potager MARCHE(ポタジエマルシェ)」を立ち上げました。2012年3月1日には同ブランドの商品第1弾として、ミネラルバランス飲料水「野草のふしぎ」を発売します。
「Potager MARCHE」
「野草のふしぎ」は、さまざまな種類の野生植物から抽出したミネラルをたっぷり含んだ飲料水。カリウムの含有比率が高く、人間の体内水分に近いミネラルバランスとなっているので、体内にスムーズに溶け込むのが特徴です。
「野草のふしぎ」3月1日発売
500ml入りと2Lの2サイズがあり、価格はそれぞれ250円と650円。「野草のふしぎ」公式ホームぺージ(2月20日オープン)をはじめ、パティスリーポタジエの店頭、ホームページ、グルメショッピングサイト「うまいもんドットコム」などで販売されます。
パティスリーポタシエは2006年、東京・中目黒にオープン。おいしいだけでなく、健康にも配慮したオーガニック野菜の「ベジスイーツ」を提案し、女性を中心に人気を集めています。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。